Perché TERZO PIANO - L'ACCENSIONE NON VA?

E' la classica frase che diciamo al citofono quando amici o parenti vengono a trovarci. Infatti abitiamo al terzo piano in un palazzo dove l'ascensore non funziona e questa frase è un po' il nostro marchio di fabbrica.

Come abbiamo iniziato?

Tutto è nato come un gioco tra noi, quando abbiamo scoperto la passione per la cucina abbiamo iniziato a parlare di come migliorare, modificare o esaltare il piatto, parlavamo di quanto era costata la materia prima o quali tranelli avesse una ricetta provata.

Dal singolo piatto siamo passati a intere cene di più portate e abbiamo scoperto che non c'è bisogno di un ristorante per mangiare bene e anzi, spesso si mangia meglio a casa che fuori.

Infine abbiamo iniziato a condividere la nostra passione con gli amici, creando un'appuntamento non stabilito con il nostro "Ristorante". A questo punto il piacere di mangiare bene si è unito al piacere di condividere e stare insieme.